Cara Bikin Bolu Kukus Ketan Hitam Tanpa Mixer

By | August 28, 2022


KOMPAS.com– Bolu pisang kukus ini bisa kamu buat dalam waktu sekitar 35 menit saja. Semua bahan dicampurkan ke dalam wadah dan tuang ke dalam loyang atau cetakan
cupcakes.

Setelah itu, kukus dalam panci pengukus dalam waktu sekitar setengah jam saja.

Selengkapnya, simak resep bolu pisang kukus dari buku “Anti Gagal – Resep Bolu Tanpa Oven” (2013) oleh Siti Fatimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

  • Resep Bolu Kukus Mekar Lembut Antigagal, Cuma Pakai 2 Telur


  • Resep Bolu Gulung Stroberi Keju, Camilan Merah Putih untuk 17 Agustus





  • Resep Bolu Kukus Gula Merah, Lembut dan Mekar Merekah



Resep bolu pisang kukus

Bahan

  • 100 gram gula pasir
  • 30 ml air
  • 5 butir kuning telur ayam
  • iii butir putih telur ayam
  • 2 sdt SP
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram pisang ambon, haluskan 25 gram susu bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • i/2 sdt
    baking
    pulverization
  • 75 gram margarin, lelehkan
  • one sdm coklat bubuk

Cara membuat bolu pisang kukus

  1. Karamel: Masak sampai gula pasir dalam panci meleleh dan berwarna coklat pekat, tuang air secukupnya. Aduk sampai semua bahan rata.
  2. Siapkan wadah bersih, ayak tepung dan
    baking
    powder
    hingga rata.
  3. Campur karamel dengan margarin cair, aduk hingg rata.
  4. Kocok telur ayam, SP, dan gula pasir sampai semuanya menjadi putih dan mengental. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Masukkan pisang, aduk hingga rata. Tuang campuran margarin dan aduk hingga rata. Ambil sekitar four sdm adonan, campur dengan cokelat bubuk.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies dan hias di atasnya. Kukus selama 35 menit, potong, dan sajikan.
Popular:   Cara Membuat Es Krim Tape Ketan Hitam


Buku “Anti Gagal – Resep Bolu Tanpa Oven” (2013) oleh Siti Fatimah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.


Dapatkan update
berita pilihan
dan
breaking news
setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.







  • Resep Bolu Kering Panggang, Hasilnya Renyah dan Empuk

  • Resep Bolu Karamel Kelapa, Bikin Rasanya Jadi Manis Gurih

  • Resep Bolu Karamel Kukus, Hasilnya Lembut dan Mengembang

  • Resep Bolu Karamel Mekar, Cuma Pakai 4 Telur

  • Resep Bolu Kukus Moka Lembut dan Mekar, Bisa buat Jualan


Video Pilihan




Berita Terkait

Source: https://www.kompas.com/food/read/2022/08/23/121100975/resep-bolu-pisang-kukus-35-menit-empuk-dan-tidak-seret